Prickiga havrekakor

Följde kusinens råd och bakade lite för att få tankarna på annat. Gick bra med julmusik till. Egentligen ska det vara nonstop i, men jag hade inte de hemma så de fick bli utan.

Ingredienser ca 20 st:

3 dl havregryn

2.25 dl mjöl

0.25 tsk salt

0.5 tsk bakpulver

0.5 tsk bikarbonat

0.5 tsk vaniljsocker

125 g rumsvarmt smör

1.5 dl socker

1 dl farinsocker

1 ägg

100 g blockchoklad (jag tog marabou mjölkchoklad)

En halv påse nonstop

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader.

Krossa havregrynen i en skål och blanda sedan i mjöl, salt, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker. Skär smöret i små bitar i en annan skål och blanda sedan i socker, farinsocker, ägg och choklad (i hackade bitar). Klicka ut små klickar på bakplåtspapper och dekorera med nonstopen. Sedan in i ugnen i ca 10 min.