Grr!

Idag (söndag) var det två sidor i Borås tidning som handlade om Borås fotomaraton. Det stod namn på alla som hade vunnit i respektive klass, men när jag läser på vissen i ungdomsklassen så står det att Gabriella Eriksson har vunnit mitt pris xO. Det är ju fel! Hur glad blir man då?? Blää på Borås tidning!

Luktar kossa...

Då var praoen slut för denhär gången, och alla mina saker stinker, tom min kamera xO. Aja, det har varit väldigt spännande att få uppleva en mjölkbondes liv, som är väldigt tufft. Upp halv 6 varje morgon och mjölka kor och sen samma sak på kvällen igen... Tror inte att de där är något för mig. Jag vill ha ett stall med hästar och massa olika djur :). Men jag har iallafall träffat många underbara kossor (kvigor). Det var en kviga som kalvade när jag var där, men jag missade själva kalvningen men kalven är sååå söt (första bilden). Jag fick ge den mjölk i en nappflaska, aaw! Den heter Bebe, haha :).
På bild nr 2 har vi världens underbaraste och sötaste kviga. Varje gång man kom med mat eller nått annat så kollade hon bara på en med sina söta ögon. Så fort man satte sig jämte henne började hon slicka på kläderna. Jag fick även klippa en hel del kossor. Även några "vuxenkalvar". Dom tyckte att det var jätteskönt.

Blåbärsmuffins

Tänkte ta med lite fika till praoen sista dagen :)

Ingredienser:

50 g smält smör

2 ägg

2 dl socker

1.5 dl mjölk

3 vdl vetemjöl

1 ½ tsk bakpulver

1 dl blåbär

Gör såhär:

Vispa ägg och socker till en fluffig vit smet. Rör sedan försiktigt ner de smälta och avsvalnade smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Rör sedan ner blåbären och rör runt. Grädda muffinsen i 225 grader ca 10-12 min.

Löövley

Bildkvalitén duger inte till stora delar men låten är bra ändå! :)

Baka + denna låten = Härliga rysningar och ett glatt leende

Trött...

Har kommit hem från praoen nu, ska sova hemma inatt (härligt!), sover annars hos mina kusiner. Ska upp halv 6 i morgon och på´t igen.. Mjölka kor och ge mjölk till kalvarna. Sen blir de väll att flytta kor eller nått annat :)
Fick med mig kameran idag så det blev en hel del bilder, men kameran är kvar hos kusinerna, så det blir inga ko bilder idag.
Sitter just nu i soffan framför tv:n och bara njuter av att få vara hemma. Ska strax ställa mig och baka muffins som jag ska ha med till praoen på torsdag :)

Ewe kolla!

Sitter och väljer ut massa bilder som jag ska framkalla. Hittade denhär bilden och tyckte att den var lite rolig. Både jag och Ewe har verkligen förändrats, eller? ;)

Skitväder!

Då är första veckan på praoen avklarad, fast va ledig de två första dagarna. Jag har fått göra en hel del roliga saker som jag inte trodde att jag skulle få göra :). Bondgården har en hel del kvigor som har kalv i magen och jag fick känna på en kvigas mage då kalven inuti sparkade, aaw! Och igår fick jag prova på att klippa två kvigor. Dom är väldigt långhåriga så dom tycker att det är jätteskönt när man rakar dom, dom bara står och njuter. Det finns också en hel del kalvar i bondgården, om man så har en minut över så går man till dom och myyser! Om man stoppar fram handen försöker dom suga ut mjölk ur den, haha. Dom är verkligen urgulliga!

Jag glömde kameran hemma denna veckan så de blir inga bilder idag, men nästa vecka kommer de massa kobilder :D.

Sitter hemma nu och lyssnar på Michael jackson - We are the world, så bra!

Packar...

Håller på att packa inför praoen i morgon. Ska sova hos mina kusiner eftersom det är så långt bort. Längtar verkligen, kommer bli superroligt på bondgården :D. Men kommer att sakna min säng här hemma på nätterna :(. Kommer hem på fredag.. Då luktar jag nog inte spc gott, haha :)

Man kan aldrig ha för mycket ko-bilder ;)

Ett leende på läpparna

Fick ett brev hem idag från borås fotoklubb... där i står de att Jessica Nyman har vunnit priset för bästa bild i ämnet "Vissen". Jag bara: huh?... YES! :D Jag blev jätteförvånad och skitglad. Även om jag bara har vunnit för en bild så är det ju helt awesome!

Bilden i repris

Mera bak

Bakade muffins för jag fick en hel del glassyr över när jag gjorde marängerna.
Gjorde även en annan blå glassyr :)

Ingredienser:

225 g smör

225 g strösocker

1 tsk vaniljessens (jag tog vaniljsocker)

4 ägg

225 g extra fint vetemjöl (jag tog vanligt mjöl)

5 msk mjöl

Gör såhär:

Rör smör, socker och vaniljessens vitt och luftigt. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa kraftigt efter varje ägg. Vispa ner mjölet och mjölken i smeten. Fördela sedan smeten i formar, fyll ungefär halva formarna. Grädda i 180 grader i 15-20 min. Låt dem svalna på ett bakgaller.

Kleta på glassyren när muffinsen har svalnat :)

Glasyr:

Den rosa:

Finns i de tidigare inlägget

Den blåa:

Blanda lite vatten med florsocker och blanda i den karamellfärg du vill ha.

Rosiga jordgubbsmaränger

Enligt rubriken låter de som jättefina och goda maränger. Men så fina vet jag inte om dom är men goda är dom iallafall :)

Ingredienser:

2 äggvitor

115 g strösocker (ca 1.5 dl)

Fyllning:

55 g jordgubbar

2 tks florsocker

1 ½ dl vispgrädde

Gör såhär:

Vispa äggvitorna till styvt skum. Vispa ner hälften av sockret och vänd sedan försiktigt ner resten.

Fyll marängsmeten i en spritspåse. Spritsa ca 24 längder ca 7 cm långa på ett bakplåtspapper. Grädda marängerna i 110 grader i ca 1 timma eller tills de är torra och spröda. Låt dem kallna på bakgaller.

Fyllning:

Kör jordgubbarna till en puré i en mixer. Häll purén i en skål och tillsätt florsocker. Vispa grädden tjock i en annan skål. Rör sedan ner grädden i jordgubbspurén.

Spritsa jordgubbsgrädde på marängernas undersidor och lägg ihop dom två och två.

Happy!

Jaahopp, då var de ingen skola på tre veckor framöver nu :). De två första veckorna är de prao, och jag har nog den roligaste praoplatsen av alla, haha. Jag ska praoa på en bondgård med massa mjölkkor ;D. Det kommer nog bli riktigt skoj... Men jag kom o tänka på en sak.. Jag kommer ju att stinka när jag åker hem i bussen, piiinsamt! :O

En bild som jag tog för ett tag sen. Världens gulligaste kossa! Haha :D
Jag har döpt den till Chopa-chops!

Amerikanska blåbärsmuffins

Bakade amerikanska blåbärsmuffins igen, men denhär gången blev dom inte lika fluffiga :(. Men dom blev lika goda iallafall :D. Prova på att baka dom!

Ingredienser:

150 g margarin

2 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

½ dl mjöl

1 tsk bakpulver

ca 2 dl blåbär

25 g mandelspån (jag glömde mandelspån denna gången)

Gör såhär:

Vispa margarinet och sockret vitt och pösigt. Rör i äggen, ett i taget. Tillsätt vaniljsocker, mjölk, mjöl och bakpulver. Blanda i blåbären och rör om försiktigt.

Fyll muffinsformar med smeten och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 15 min.

Hösten

Var ute och fotade med Malin i Lördags, blev en hel del höstbilder :D

Jag fick vara modell

Jag fick ställa upp som modell då Hellan skulle ha några bilder till sitt projektarbete. Men det är alltid kul att bli sminkad och fixad :)

Elin

Idag kom Elin hit med sitt grööna hår som jag fick fota (y)

Nicke

Min gulliga katt :)

Non Stop Chip Cookies

Bakade kakor innan, fast ändrade om lite i receptet som jag ville (y). Jag tänkte skriva receptet här om någon är sugen på att baka dom :)

Ingredienser 18 st:

100 g smör

1 dl strösocker

½ dl farinsocker

1 ägg

2 dl vetemjöl (Jag tog 4 dl för att få fastare kakor)

½ tsk bikarbonat

½ tsk salt

½ tsk vaniljsocker

100 g mörk blockchoklad (Jag tog non stop ist)

Gör såhär:

Ugnen : 200 grader

Smält smöret långsamt och låt de svalna. Rör ner socker, farinsocker och ägg i de smälta smöret och rör om. Rör sedan ner bikarbonat, salt, vaniljsocker och mjöl. Klicka ut degen på ett bakplåtspapper. Baka i ca 10 min. Låt kakorna kallna på plåten.

Beeecka

Har varit ute och fotat med Becka i de fiiina höstvädret :D

Ministudion

Übertråkig söndag, har fotat lite i ministudion :)

Tro, Hopp och Kärlek

My First Kiss

Sitter och kollar igenom kusinens blogg och snor lite låtar :D (y)

Rising Girl

När de är som tråkigast är de tur att de finns musik som kan liva upp en! :D

Skogen

Var ute på en långpromenad runt Storsjön idag 8,8 km var den, men den kändes mycket längre! Aja, nu känner man sig duktig iallafall :)